皆さん、こんにちは。

土曜日に放送しているサクサクヒムヒムという番組をご存知ですか？


少し前にせいろの特集をやっていたのですが、放送後にせいろを買いに行き、今ではすっかりせいろの魅力にはまっています。

　毎日バタバタしていると、ついつい自分の食事や体調管理は後回しになりがちですよね。 私自身も体調管理が疎かになっていたこともあって、せいろのある暮らしを始めてみました。

　せいろの良さは、何と言っても手軽でヘルシーなところですかね。 好みの野菜を切ってポンと入れるだけで、油を使わずに素材の甘みや旨味をしっかり引き出してくれます。 美味しく食べているだけなのですが、少しずつ体重も絞れてきて、嬉しい変化を感じているところです。

　 ヘルシーという点以外に、ほったらかしでOKというのもポイントが高いです。 仕事が終わり家に帰ると、いろいろとやらなければいけないこともあるので、ほったらかし料理というのは助かります。

　せいろで蒸す食材といえば蒸し野菜やお肉などが定番ですが、うちの子どもが一番美味しいといっていたのは「冷凍ご飯の温め直し」でした。 普段なら電子レンジでサッと済ませてしまうところですが、せいろで蒸し直すと炊き立てのようにふっくらとした仕上がりになり、思いがけず大好評でした。

　あとは「ナン」も美味しかったです。 鍋でレトルトカレーを温めながら、上のせいろでご飯やナンを温めるなんてのも楽でいいですね。

　これからもせいろを使った料理や、無理しない体調管理を楽しんでいこうと思います。